نظام العنب تشيلي EG يوفر غلة عالية

يسلط المستشار الفني في تشيلي تابل جرايب ، نيكولاس دياز فيغاري ، الضوء على نظام يعمل على تحسين الجودة والعائد وخفض تكاليف اليد العاملة لعنب المائدة في البلاد على مدار السنوات الأربع الماضية.

يخبر دياز فيغاري www.freshfruitportal.com كيف صادف الفكرة أثناء زيارته لزميله التشيلي في بترولينا ، البرازيل.

كان مواطنه يستخدم تقنية من كاليفورنيا لإنتاج عنب طومسون الأبيض بدون بذور في وادي سان فرانسيسكو.

بعد تحليل النظام ، وهو تعديل لـ Open Gable ، توصل دياز فيغاري بفكرة تعديله على شكل كرم إسباني.

نظامه عبارة عن إطار من الأعمدة والأسلاك التي تتحمل معظم ثمار الثمرة ، مما يوفر الدعم للكروم.

ينساب الإطار قليلاً حتى تحصل أوراق العنب على أفضل درجة من التعرض ، بينما تحافظ أيضًا على ثمارها وتترك منفصلة. هذا يسمح للاستخدام الفعال للمبيدات الحشرية ، ويقلل من معدلات الإصابة الفطرية ويحسن الدورة الدموية.

قام بتطوير النظام بمساعدة المهندس الزراعي في لجنة العنب إدواردو باستور ، والفنيين الزراعيين ماوريسيو غالفيز وسيرجيو أرايا.

يقول دياز فيغاري إن تكيفه ، المعروف باسم EG (Español y Gable) ، تم تصميمه للاستجابة لحاجة الصناعة إلى غلات أعلى وعنب أكثر إشراقًا وصحة.

"إنها أكثر من مجرد اتجاه سوقي ، إنها وسيلة لخفض التكاليف والحصول على عوائد أفضل وحل مشكلة العمل الأكثر تعقيدًا التي أصبحت مورداً ذا أسعار أقل وندرًا".

ويوضح أنه تم وضع إطار على شكل حرف V على أعمدة مرتفعة على ارتفاع 1.6 أو 1.7 متر مع رؤوس متقاطعة مصنوعة من الصنوبر أو الأوكالبتوس لدعم الفاكهة.

يقول دياز فيغاري إن شركة EG توفر تكاليف العمالة لأنها تقلل من عدد الأيام لكل هكتار اللازمة لحصد العنب وتسريع الإنتاج.

"في السنة الثانية ، يمكنك إنتاج 2000 كرتون لكل هكتار ، وبحلول العام الثالث يمكنك بسهولة إنتاج ما بين 3000 إلى 4000 من عنب Red Globe" ، كما يوضح.

ويضيف أن أنواع التربة والقوالب الجذرية والأصناف تؤثر أيضًا على كثافة العنب في الموقع.

يقول إنه في الاختبارات ، كانت المحاصيل الأولى لـ Red Globe قبل 10 أيام من التحكم باستخدام نظام الكروم الأسباني وكانت الغلات أعلى بأكثر من ثلاثة أضعاف في 2000 صندوق بدلاً من 600 لكل هكتار.

يقول دياز فيغاري: "لقد رأينا أن النظام ينتج الثمار في وقت مبكر وأكثر وضوحًا وأن هذا النظام المفتوح يشجع على تحسين جودة الإضاءة".

ويضيف أن النظام يمكن تغطيته بالبلاستيك لحماية العنب من أمطار متأخرة من مارس إلى أبريل في وسط تشيلي.

تم زرع حوالي 150 هكتار من العنب في فالي دي كوبيابو ، أوفال ، كومباربالا ، باين ورانكاجوا العام الماضي باستخدام النظام بالتعاون مع المهندسين الزراعيين إدواردو باستور وكارولا كروز.

يتوقعون أن المنتجين يمكنهم استخدام هذا النظام ، أو أي نظام مماثل ، لترقية مزارع الكروم الخاصة بهم وخفض تكاليف الإنتاج.